[2002-12-11] 專業人語：飲水機

楊孝華

　我們出外旅遊時，在遊覽景點途中，很多時候都想坐下來歇息一會，喝喝水，再繼續行程。

　最近，我到過珠三角一帶旅遊，發現當中一些小城，如中山石岐，其旅遊設施有了不少改變，其中較令我印象深刻的，便是一些新設的公共自來飲水機。飲水機不難找到，是在人流旺盛的行人區，只要輕輕按一按水龍頭的位置，便可以隨時飲用到優質潔淨的自來水，實是十分方便。尤其是在炎熱的夏天，當我們走倦了，走到飲水機前喝點清水，真的可以頓時倍感涼快，暑氣盡消。據悉，更多的公共飲水系統會陸續在廣東各地城市的繁盛街頭上設立，這對於遊人來說，實在是一個好消息。

　其實，公共自來水機在歐美等已發展國家已非常普遍，在美國的中央公園、國家公園等著名旅遊景點都會找得到，方便到來參觀的旅客。但相對在香港，此類公共飲水設施卻似乎較為欠奉。

　近期在互聯網上看到，香港水務署公佈的一項水質調查指出，經其處理的食水清澈衛生，不含細菌，水質符合世界衛生組織標準。其實，政府或可利用這個調查結果作參考，仿效外國和內地的做法，在本港的多個旅遊景點設置公共自來水機，提供清潔的食水予市民和旅客飲用。這不單可以改善我們的社區生活環境，更可以提升和優化旅遊設施。當然，未必每一位旅客都喜歡飲用街頭的自來水，但當他們見到香港也設有此類設施時，相信也會感受到我們悉心了解他們需要的那份心意，日後亦會很樂意將香港介紹給其身邊的朋友。所以，間接來說，是有助本港的旅遊業發展的。