[2004-12-08] 講史茶館：奇特的工具
王邇敦
灌溉好幫手——桔槔
灌溉工具是古代農具重要的組成部分。中國古代最原始的灌溉工具是甕和尖底瓶的陶製容器。春秋戰國時期，農民普遍採用桔槔和轆轤提水和灌田。桔槔是用簡單的槓桿原理製成的，前輕後重，「引之則俯，捨之則仰」，吸水既快又省力，一般一天可灌溉百畝土地。但是桔槔只能用於淺井低岸，對深井高岸之地則無能為力了。
輪軸製成轆轤
後來農民發明了利用輪軸製成的轆轤和滑車提水和灌田，其原理是在輪軸上圍繞著繩子，再繫上提水容器，通過滑輪的轉動來提水灌溉。農民用一根繩子繫一個桶，從一個方向轉動一次能提一桶水，如用兩根繩子繫兩個桶，以相反方向繞於輪軸上，向一個方向轉動提一次水，向另一方向轉動時，又提一次水，滿桶上空桶下，提高了灌水效率。這種傳統的灌溉工具至今在中國北方的一些農村仍備受使用。
提水工具——拔車
三國時期，馬鈞就東漢掖廷令畢嵐所創製的翻車，又稱龍骨車，進行改良，製成了更加完備實用的翻車，這翻車是用手搖的，後世稱為拔車。此車利用人力搖動槓桿，通過木齒輪的運轉，拖帶輪間的鏈板引水灌溉田地。翻車是中國古代引水機械的重要發明，在悠長的歷史中發揮了良好的灌溉作用。唐宋時期，農民除了沿用桔槔、轆轤和翻車進行灌溉外，還發明了以水為動力的筒車和以畜力牽引的高輪筒車。根據王禎《農書》中提及關於筒車的記載是指在河流湍急之處，立一木架輪，輪高於岸，輪輞上斜裝竹筒若干，隨輪轉動，急流𢓭擊輪板，帶動水輪旋轉，輪下竹筒浸入水中，灌滿水後隨輪上升，升至最高處開始下行，筒口傾斜向下，水流入高架起的木槽中，便可灌溉良田。這種筒車輪徑的大小，竹筒的多少，取決於河岸的高度和水流的緩急。唐人陳廷章的《水輪賦》中對筒車有生動具體的描述。宋元時期，適應不同的農田灌溉需要，筒車又有所發展，出現了衛（驢）轉筒車、高轉筒車、水轉高車等不同形制。唐代還發明了另一種灌溉工具立井水車。「以木桶相連，汲於井中。」這種「以木桶相連」的水車是用來提取井水的，故又稱為井車。歷代灌溉工具的發明，對農業生產的發展都起了重要作用。
簸揚用的扇車
扇車，又稱風車、風扇車或颺車、廂車。因為農作穀物收成後的成熟程度未能一致，有的飽滿，有的空癟，所以在脫粒成穀或脫殼成米的過程中，不可避免地摻雜進去各種糠秕之類，為了清除這些雜物，農民採取了各種方法，就是將雜質簸揚清除。扇車就是一種簸揚的工具。扇車由木箱和裝有葉片的軸構成。扇車在西漢就已經出現，最早的文字記載見於西漢揚雄的《急就篇》，漢墓中也有陶風車的出土。後來扇車便被廣泛使用，成為穀物加工過程中一種最重要的工具。（中國古代的農業發明之三）
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