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鄒萬銀
公元一二七九年,元世祖忽必烈滅南宋統一華夏,建京於大都,從此開始了北京城作為中國都城壯闊的歷史。元朝大都城,城南有三座城門,自西向東依序是順承門、麗正門、文明門,這文明門即是今日北京市崇文門。
回族色彩頗濃
洪武皇帝朱元璋建立明朝,元朝貴族北遁大漠。之後大都城經歷了三次大規模改建。這三次大興土木,使北京城重心南移,特別是在元朝文明門外往南又修了外城,文明門也改為崇文門了。
崇文門外往東有一條大街,明代稱為神木廠大街,它西起崇文門外大街,東至廣渠門,成為今天花市大街的最初面貌。光緒年間朱一新修訂《京師坊巷志稿》時,所記崇文門外的地名更貼近今天崇文門外的地名,其中對花市大街左右胡同記述很是詳盡。
在明代花市大街一帶的主要建築是寺、廟、觀、庵,還有回族的清真寺。
珠玉琳琅插滿頭
花市大街,所以稱作「花市」是以「賣花」為名。花市所售的花分三種:
一是珠寶所製的花,以回族經營、製作者為多。經營地點在花市大街裡面的「青山居玉器市」。�W栽珠玉假花,我國有悠久歷史,傳說「楊貴妃鬢角有一微疤,終日以鮮花插首遮蓋,冬日百花凋落,能工巧匠以珠玉編製花朵,供其佩戴,頗得貴妃歡顏。」明代,皇宮中有專門製作假花的「花作」,製作假花以供宮中佩戴,后妃們佩戴珠玉之花,宮女們戴絹製之花。清朝假花是製花業黃金時代,旗裝婦女多梳「二把頭」,少不了色澤艷麗、花樣奇巧的人造花。不論大家閨秀、小家碧玉全頭都離不開花。有一首清代的《竹枝詞》,「東西兩廟最繁華,不數琳琅翡翠家,惟愛人工買花戴,生香不斷四時花。」這時製造的工藝品假花,以逼真仿鮮為宗旨,如牡丹花,花瓣用碧洗或芙蓉石等寶石類材料,葉用翡翠,色澤晶瑩清麗,柔靜多姿,確有國色之神韻。
貧窮難掩愛美心
二是絹花、絨花、紙花。絹、絨、紙花是我國傳統民間工藝美術,以其形態逼真,做工精巧而聞名遐邇,稱作「京花」。有首《花兒市》歌:「花兒市中多市花,市花五色人前誇,人來買花價不賒……」這是稱道花色五彩,言無二價之意。
三是鮮花,據明朝末年孫承澤著《天府廣記》載:「今右安門外西南,泉源湧出,為草橋河,為京師養花之所。」道光年間麟慶著《鴻雪因緣圖記》載:「右安門外八里,前後十八村,甘泉沃土,養花最宜,故居民多以養花為業。」花市大街所賣之花有樹苗類,如塔松、柏、香椿樹、石榴樹;有鮮花類,如茉莉、芍藥、月季;有草花類,如串紅、紅豆、一品紅、夜來香等。有民歌云:「擔花早起為搶先,花香喜人黃家店,貧家無米愁炊煙,女兒買花不惜錢。」就算揭不開鍋了,也要買朵鮮花戴。
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