[2005-04-15] 翠袖乾坤：帆船之都奧克蘭

龐愛蘭

　奧克蘭市大約有一百萬居民，是新西蘭最大及最國際化的城市，其中兩、三條較有名的街道，包括女皇街（Queen Street）、高街（High Street）及從岸街（Quay Street），摩天大廈 Sky Tower 亦是必到的地方，它是南半球最高的建築物（達三百二十八米），附有三座觀景平台，一家旋轉餐廳和酒吧，底層是天城賭場，與其他賭場差不多，裝修得美輪美奐，金碧輝煌，而且沒有設置時鐘，令玩家可暫時忘記時間的壓力。

　筆者其中一晚的行程是與當地人吃晚飯，他們在臨別時送贈了一份禮物予筆者，是 Manuka 麥蘆卡護膚品。據了解，Manuka 麥蘆卡（紅茶樹）是一種小型品種的樹，只生長於新西蘭，通常在山坡、森林邊緣及沿海地區才找到它們的蹤跡。在初夏時，盛開的花朵會引來大批蜜蜂採集花蜜以製成 Manuka Honey。在懷卡托大學的Peter Molan教授在一九八一年的研究顯示，Manuka Honey 含有強大而獨特的抗菌及抗氧化功能，可促進免疫力及具有天然療傷的功能，其指標是以UMF Unique Manuka Factor 獨麥素作標準；UMF Unique Manuka Factor 獨麥素越高，代表其效用愈顯著，價錢亦越高，如UMF 5﹢，UMF 10﹢及UMF20﹢等。這尺度是按獨麥素和總體抗菌活性的標準殺菌度與Phenol 苯酚進行對比測試。產品有內服及外用，內服有助加強消代系統功能，而外用則可促進傷口癒合，筆者買了一些回港以試其成效。

　筆者留意到這片樂土極適合年青人在暑假作短、中、長期遊學選擇，除了英文班外，它亦可提供多項活動予年青人，若滿十六歲的可選擇學駕駛車或滑翔機。這裡提供的學習課程很靈活，以學習英語為例，由幾個人至千幾人不等，程度可因人而異。

　有些英語課程具有七個程度，學生除了可學習普通寫作技巧外，個人簡歷、商業英語及見工技巧等亦有提供，學生可根據需要而選擇適合的課程。而且最重要是治安良好，動靜皆宜，學好英語之餘，亦可鍛煉身體，家長們不妨考慮一下！