[2005-04-21] 越式自助午餐 感受湄南風情

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　喜愛越南菜，都會喜歡其酸、甜、辣開胃的感覺。帝苑酒店雅苑座午市自助餐，提供以不同材料及香料製作的多款越南風情地道美食，讓大家在享用可口的午餐之餘，亦能從食物中感受迷人的湄南風情。

　雅苑座越式風情自助午餐種類繁多，當中少不了傳統的越南凍素卷，以薄薄米紙，包著蘿蔔絲、冬菇絲等炸至爽脆，吃時伴以酸甜醬汁，十分惹味。而以蝦膏為主打醬料的菠蘿蝦膏炒飯，以雞肉、菠蘿粒、青紅燈籠椒絲混合香口蝦膏炒香，盛於新鮮菠蘿上，味道濃郁，顏色奪目。另外亦有大家喜愛的各式越南湯檬粉，以特製牛骨湯，配以滑溜檬粉及具越南特色的配料，如新鮮生牛肉片及紮肉等，令人垂涎欲滴。

　訂座電話：2733 2030

　供應時段：星期一至五中午12時至下午2時半；星期六、日、公眾假期及其前夕中午12時至下午3時

　收　　費：星期一至五成人每位$160，小童每位$120；星期六、日、公眾假期及其前夕成人每位$168，小童每位$128