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這部「養生聖經」，有劉紹銘教授的證言。照片由作者提供
黃仲鳴
話說有一個叫做二殘的人，由美國搭機飛往台北，中途停站轉機，一共披星戴月二十多個鐘頭，才抵達目的地，隨即展開一連串應酬活動，精神仍十分抖擻。留台多日，每天的睡眠時間極少。
話說又有一名大導演，在韓國鄉下拍戲拍了半年，天天蛋炒飯，以致甩了多枚大牙。二殘與他相聚台北，共吃豆漿時，頻呼：為何不及早向我求救？必定可保你的牙。
這位二殘先生，並非老殘的後人，雖然同樣姓劉，卻非同鄉親族，他乃廣東劉紹銘是也。他能保身軀「不殘」，皆因有「秘笈」，就是吃維他命丸。
那位大導演，姓胡，名金銓，任他武功蓋世，終難敵天天雞蛋+米飯；劉紹銘說，只需吃維他命，「牙骹」必存。
此事發生在一九八○年代初。於今，胡大導已過世，二殘在大學退休下來，身體仍健，揮筆更勁更勤，真正是「老」而不「殘」。
二殘將改造身體的過程，歸功小小的一粒維他命丸。他當年在台灣《中國時報》曾撰文歌之頌之：「我七月二十五日離家，八月八日返美。統計過這兩個禮拜內的分期睡眠時間，每天不足四小時。……我人雖疲倦，精神一樣好得很。……維持我健康的是甚麼？說出來一文不值——維生素，或音譯『維他命』而已。我每天服用維他命，十數年於茲。也真怪，多年來沒有犯過一次傷風感冒。」
他大文發表後，觸發了「吾道不孤」、「喜有同志」、同屬「維他命信徒」的余濟民，他即時動工，編譯了一部《維他命養生學》的書，並要二殘作證言。二殘當然「卻之不恭」、欣然從命。
老實說，我那時買進這部書，全因有二殘作證。二殘者，乃當年吾之偶像也，其人其文，愛之不已。想不到看了這書後，自己也信了「維他命教」，十餘載以來，斷斷續續的或食維他命B什，或服維他命C，或晉維他命E。
《維他命養生學》並非譯自一兩部書或者學報，而是參考了大量的書籍，再而編譯出來。余濟民說，自己就是一隻「實驗鼠」。維他命有兩種功能，一是保險與預防，二為治療。他說，保險和預防這階段，他「以身作則」多年，證明亳無風險。如維他命C，美國官方建議的「保險」單位為六十毫克；但余濟民要防傷風感冒、心臟病、關節炎、癌病和排毒，多年來除了固定一顆多種維他命與礦物質複合劑丸外，早晚加服維他命C1000毫克；還有，維他命E400單位。
如此大量進服，余濟民身體絕對與二殘「有得揮」。多年來沒患過一次傷風感冒。他說：「對維他命C、E，以及一切維他命反應不好，停服就是。這不是特效藥，不會傷身體。」當然，有疑問最好是請教醫生。
這書內容豐富，除了「證言」外，還介紹了十四種維他命的功能。可惜，這部「維他命教」的「聖經」，出版於一九八四年，坊間已鮮見了。
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