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說起涼茶，大家可能會聽到「王老吉」這個品牌。涼茶都有品牌？真的，王老吉就是。
根據資料，廣東的王老吉涼茶已有200多年的歷史了。據說清嘉慶元年（1796），廣州有位叫王吉的醫生是南海縣人，在正遠街（即今文化公園東邊）開了一間小店，行醫兼售涼茶。
王吉為人看病時，發覺很多人都因天氣熱導致上火而得病。因此，他和兒子到白雲山採草藥，精心研究，選取一條涼茶藥方，並在店裡煲給病人飲用，結果很有效。之後，來店裡飲涼茶的人就愈來愈多。
有一年，南洋群島發生了流行性感冒，病人很多。王吉知道後，獻出了自己的涼茶藥方，使許多病人恢復健康，王吉的涼茶便開始流傳到東南亞一帶。後來推出的生草藥包也深受華僑歡迎，海外來函購買者愈來愈多。人們為了紀念王吉，便把這種涼茶稱為「王老吉」。
道光八年（1821），王吉的兄弟分別在香港、澳洲開設了王老吉涼茶舖分號，至今歷久不衰。
現時，王老吉除了在不同地方開設涼茶舖之外，更有推出罐裝涼茶，以配合現代市場需要。
另外，據粵港澳有關部門提交的文件，廣東涼茶業界在去年已定出戰略目標，三年內誓佔可口可樂在內地的一半市場，而廣東省食品行業協會涼茶分會提出申報省食品文化後，經專家委員會作歷史考證，將王老吉、沙溪、健生堂等18個企業、17個品牌、持有的54個配方及術語，認定為廣東省文化遺產，僅去年下半年紅罐王老吉的銷售額，就達到10億元，比前年增長了25%。
你還敢說不認識王老吉！
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