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張瑪莉
出席宴會時,如主人家有編排座位,應依照座位編排表及桌上名牌找出指定座位入座,不要偷偷把名牌掉換,這是十分沒有禮貌的行為。嘉賓的座位編排是主人刻意安排的,要尊重。如果同席的嘉賓是社會名人,可以作好準備,查看一下他們的相片,以免叫錯名字。
應該從椅子左邊入座,就座時盡量不要發出聲音,也不要走錯方向以免碰在一起。高級的餐館,由侍應帶領入座,說聲謝謝,才與主人握手打招呼。
如果餐館安排的桌子不合心意,可以把自己的要求說出來,但不可強求更換或發脾氣,這會有失身份禮儀。當賓客都坐好以後,切勿像隻花蝴蝶般滿場飛,或大動作地周圍張望。
坐下後不要主動叫飲品,這是非常不禮貌的表現,主動叫酒更會有失身份,一切留待主人家安排。通常在餐廳的宴會上,入座後,侍應會前來問客人喝些什麼開胃酒,這時客人可以在餐廳提供的飲品清單上挑選。 待主人家正式開始進食後才開始用餐。
若現場不許吸煙,請尊重他人,不要吸煙,但旁邊的人亦不應以厭惡態度對待吸煙的人。遇上感冒不舒服時,不要在人前抹鼻、咳嗽,應往洗手間去。人前不宜補妝或整理衣服。
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