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興 國
最近看英超球賽時,總是在電視熒幕的左上方,看到三個字:「酒筲箕」,心想這是不是一種可以解酒的藥呢?卻想不到有一天,朋友請吃飯時,竟然帶了「酒筲箕」來,要我試試,說是利用魔芋的天然植物纖維,來吸收喝到胃裡的酒精,便可以多喝而不醉。果然,那天我多喝了幾杯紅酒,酒意竟然淺淺的。
吃飯時不免談到「筲箕」這兩字,朋友認為那是南方才有的用語,北方人極有可能不知筲箕為何物。在我的印象中,筲箕是用竹來編織成的盛器,有漏去水份的功能。
飯後回家,我翻開《漢語大詞典》來看,竟然有筲箕這個兩字詞語,解釋是「淘米或盛米、盛飯的竹器。宋朱彧《萍洲可談》卷三:『嘗觀其(紫神姑)下神,用兩手扶一筲箕,頭插一箸,畫灰盤作字。』」又引了《儒林外史》的話說:「管家走出門口,只見一個小兒開門出來,手裡拿了一個筲箕出去買米。」原來筲箕不但用來盛飯,更可拿出去買米。不過,想來買的米並不會多,不然拿在手上就會有掉下來的危險。
對於酒筲箕,起先我認為是指筲箕的濾水作用,可以濾去酒精。如今看了詞典的解釋,我才明白,酒筲箕的作用可能是將喝下去的酒整個從胃中移走到腸子裡去,第二天再經排泄系統排出體外,胃裡便不起吸收酒精到血液中去的功用,人便不會喝醉了。所以作家阿杜說他有個錢筲箕,把錢都濾走了,打了一輩子工,到如今還是沒有錢剩下來。其他,錢筲箕盛的錢是愈來愈多的,或者,是他故意這樣說,怕我們覬覦他錢太多?
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