1.將麵粉漿放進機內,麵粉漿即變作圈狀的麵粉團。
2.圈狀的麵粉團經過發酵箱,以熱力及濕氣將麵團發酵。
3.進入炸製步驟,以攝氏360度將冬甩圈炸至金黃色。
4.炸製後冬甩圈經過「糖衣瀑布」後,糖漿落在冬甩圈上。
5.原味冬甩大功告成。