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洪 放
日前讀本報專題，介紹不含農藥的有機荔枝，教我唾液直流三千尺！嶺南四大佳果 —— 荔枝、香蕉、菠蘿和柑桔，吾偏愛荔枝，貪其內外皆性感也。
明末清初文學家屈大均（一六三○—一六九六）有廣州荔枝詞五十四首，幾乎把荔枝的天姿國色都寫盡；我愛這首：
龍眼獨從陰處長，荔枝先向日邊紅，
仙人肌體如冰雪，玉液丹成大火中。
道家言飲玉液可以長壽；大火，指陽光。荔枝既是在大火中煉成的，難怪「漢使當年推第一，兼攜抹麗向京華」；抹麗，即茉莉，花清芬郁烈。當年的南漢使者把荔枝和茉莉花一起攜到京都，以荔枝之艷配茉莉之清，無敵矣！試想想破殼而出的仙肌於清芬香氣薰炙下，那是何等境界？
蘇東坡（一○三六—一一○一）寫過「日啖荔枝三百顆，不辭常作嶺南人」的豪語，竟惹來楊萬里（一一二七—一二○六）的調侃：
一點胭脂染蒂旁，忽然紅遍綠衣裳。
紫瓊骨骼丁香瘦，白雪肌膚午暑𦴩。
掌上冰丸那忍觸，樽前風味獨難忘，
老饕要啖三百顆，卻怕甘寒凍斷腸。
人的體質腸胃個個不同，我相信蘇東坡一日可狂吞三百顆荔枝而不須找「正露丸」。黃裳說：豬肉、魚、酒、新茶、檳榔、橄欖……都曾入詩，但無一珍饈，全是老百姓也可以享用的東西。他對這些都表現了非常濃厚的興趣，也就是對生活表現了摯熱的嚮往與愛；即使在非常艱難的日子裡也不改變這種生活態度，這正是東坡的人品和詩品中最可貴的東西。
野外茶客雖欠下銀行一屁股借貸，日子艱難，書照買馬照跑，正愁沒有粽子為三閭大夫招魂，學生Panadol及時寄來四式禮盒裝粽子禮券。生活艱難還是常有驚喜，我仍會寫好每篇稿。
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