遨 天
新加坡地勢平坦,沒有像香港太平山般的地方可俯瞰整個城市。以往大家想往較高的地方去看,大可到海拔一百一十五米高的花葩山(Faber Hill),前往聖淘沙島的吊車站就位於山頂,但該處偏離市區,無甚可觀。
幾十年前當然沒有今日的繁華,但在今日的地鐵Dhoby Ghaut站(此名字代表此處曾是洗衣集中地,當然今天已經面目全非了)有一幢國泰大廈。現代人也許不知道這裡原來是最早的一幢國泰大廈,在一九三九年十月落成時,以十六層之高榮膺新加坡最高的摩天大廈哩。當年建築費達一百萬坡元(約五百萬港元)。大廈內的國泰戲院還設置冷氣,裝飾豪華,座椅之間更有枕手,這都是星洲第一。
國泰大廈屬於陸氏家族的物業,內有戲院、餐廳和保齡球場等,是人流暢旺的娛樂中心。當年陸家的生意遍佈南洋,最為人熟悉的是電影業鉅子陸運濤先生。可惜一九六四年陸先生在出席台灣影展時,所乘搭的內陸機墮毀,他與妻子及幾位同事不幸喪生。
另一電影王國邵氏在新加坡也有不少蹤影,如史葛士路和烏節路交界,以及Beach Road都有邵氏的大樓,可見此城與華語電影業甚有淵源。當然城市現代化,市中的高樓越建越高,想居高臨下,可到著名的文華酒店頂樓那圓形的餐廳,俯覽烏節路的繁華景色。
在二十年前要是找旋轉餐廳呢?特別的一家是Prima Restaurant。大廈本身是麵粉廠,利用高度的優勢在頂樓開設了這間中式的旋轉餐廳,因並非位於市區內,也無甚可觀,倒是餃子和饅頭特別新鮮。
於大約二十年前,新加坡才有較高的樓宇。在一九八六年落成高達七十層的Westin Hotel(二零零二年改名為The Swissotel Stamford史丹福瑞士酒店),曾是全球最高的酒店。頂樓Compass Rose餐廳位置更為優越,可俯瞰新加坡河一帶景色。附近的泛太平洋酒店有一個頂樓的中菜廳,也設有觀景台。上次在新加坡,朋友請我們到那在Robinson Road 的中國會(China Club)去,也是在五十七層,往下望景色很是不錯!每當有朋友自外地來,新加坡人都喜歡帶他們去這些高樓欣賞景色。
城市發展,高樓大廈處處。今天星洲最高的建築物是大華銀行大廈(UOB),樓高達二百八十米,比花葩山高出一倍半,當年曾經高聳的樓宇和山崗都已相形見絀。
|