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■整容後的麥當勞，一改傳統快餐店的形象。 路透社
當香港正受一股強烈的整容風吹襲，廣告叫人「唔使怕醜」之際，外國快餐店已靜靜起革命，刻意粉飾換妝，以全新的姿態示人。如在德國慕尼黑以南15哩的一條小村落中的麥當勞快餐店，就打造成一個優雅舒適的餐廳。店內有懷舊的火爐、舒服的真皮梳化、乾淨的木地板，以及一瓶瓶花香四溢的鮮花，當然還有提供用陶瓷器具盛載的麵粉、意大利芝士餅（tiramisu）和泡沫咖啡的McCafe。
在德國南部經營30間麥當勞，包括上述這間的Michael Heinritzi（米高．軒勒斯），希望營造一個既方便又衛生，亦顧及環境和氣氛的快餐店。「改造後，顧客對餐廳的滿意度提升了。很多白領階層都在早上進來嘆一杯香濃咖啡，就算是小朋友的生日會，過往他們的父母只會在開始結束的時候來接送，現在會留下來參與，一齊喝咖啡吃蛋糕。」米高稱。事實上，這間經邊名為「Venge」改造的店舖在過去18個月已錄得22%的增長。
現時在歐洲的6,400間麥當勞中，已有2,000間完成「整容」，並預計未來10年內，另外600間將會分別進行「Urban」、「Qualite」、「Less Is More」等「整形計劃」。正如麥當勞總裁Denis Hennequin（丹尼斯．亭勒奎恩）稱：「在這個瞬息萬變、競爭劇烈的零售市場中，『整容』是絕對需要。」
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