為慶祝美國著名連鎖店Pho Hoa「和」越式牛肉粉的銅鑼灣分店於1月12日（星期六）隆重開幕，當日將會任客人免費品嚐餐牌上所供應的越南美食，包括招牌菜式「和」越式生牛肉河粉。用上15種材料，加上大量牛骨每天新鮮熬製6小時而成的湯底極之鮮甜，配合自家配方製作的金邊粉，及澳洲的西冷牛肉薄片，非常惹味。另外又有越式蒸粉包、越式蝦肉雞肉米卷、牛油雞全翼、士拉差炒粉皮及香茅咖喱牛腩飯等。
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