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■英國航空公司停止提供牛肉飛機餐引起極大反響。 資料圖片
英航班機一直以牛肉作為飛機餐主菜,但隨著倫敦至印度的長途航線越來越重要,英航決定經濟座位不再供應牛肉膳食,轉為讓乘客從魚與雞之間進行選擇。英航承認刪除牛肉是迎合印度教徒乘客的需要,但牲畜委員會卻對英航停止供應英國傳統食物牛肉感到遺憾。
在面對英國餐飲組織的抨擊下,英航發言人表示旗下班機從4月開始停止供應牛肉,促使他們作出這個決定是詳細考慮到乘客的需求,不得不理會他們在飲食方面的顧忌。他解釋說:「我們只能讓乘客有兩個選擇,而牛肉和豬肉是一些宗教的禁忌。因此,經我們商議後,長途班機最適合提供魚肉和雞肉。」
英航發言人同意牛肉仍是理想的食物選擇,所以英航班機的頭等和商務客位繼續供應牛肉給乘客選擇。在未來的日子,英航仍將會不斷探討各種客位供應的膳食,若經濟客位的乘客喜歡牛肉,他們不排除將來再供應牛肉的可能性。
在被問及經濟客位不再提供牛肉膳食是否與世界牛肉價格急漲有關時,英航強調牛肉價格上升與經濟座位不提供牛肉完全無關。
英國牲畜委員會公然批評英航經濟客位不供應牛肉是一種「羞恥」,但印度教徒組織則歡迎英航尊重他們不吃牛肉。 (晞言)
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