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■「稻香村」的京八件成為京城旅遊手信。
南味北旺 稻香村
清光緒二十一年（1895年），南京人郭寶生來京開辦「稻香村」食品店。前店後廠，自產自銷，結合南甜北鹹的口味，花樣不斷翻新，贏得京城百姓喜愛。「稻香村」在食品改良方面用於嘗試，成為名副其實的時尚象徵和品牌代表。「稻香村」的京八件是來京城旅遊者熱衷食品。
皇宮茗香 張一元
清光緒三十四年（1900年），安徽張姓在京城最熱鬧的前門大柵欄開茶莊，取「一元復始，萬象更新」之義 ，名為「張一元」。張一元早在1925年，即在福建設立茶場，窨製茶葉，保品質，其茉莉小葉花茶，湯清、味濃、入口芳香、回味無窮名揚京城。
張一元貨齊，待客有禮，經營靈活。據老人回憶，張一元在當時可謂最具時尚並敢為天下先：第一個用高音喇叭播放歌曲和戲劇招徠顧客，第一家使用電燈，大柵欄中第一個騎上自行車，第一個開上汽車的人。今昔張一元始終有共鳴，如今張一元女掌門亦是茶行財富智慧雙豐之人，與相聲名角聯手開辦「天橋茶館」，異常火爆，場場座無虛席。
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