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2008年10月1日 星期三
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編輯搜記:有機奶營養高有保證


http://paper.wenweipo.com   [2008-10-01]
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 ■美國著名史丹福大學 Lucile Packard兒童醫院醫生指,有機牛奶含較多的有益脂肪酸(Conjugated Linoleic Acids),有助減低心臟病及糖尿病的機會。

 近日大家都聞「奶」色變,一時間對牛奶、奶製品避之則吉,其實只要適當選擇,大家仍然可以飲用營養價值的美味牛奶。為了使大家飲得安心又放心,ThreeSixty提供多款有機鮮奶、保鮮奶、奶粉及奶類產品,全部都通過嚴謹的有機及品質認證,企圖挽回大家對奶的信心。

 所謂有機牛奶,據美國奶農組織America's Dairy Farmers引述美國農業部標準,生產有機牛奶的牛隻必須由不含農藥、化學肥料及不經基因改造的有機飼料餵養,而牛隻在飼養過程中絕不能服食抗生素或賀爾蒙,並需要有適當的活動空間,可定期到戶外草地活動,方可標籤為「有機」。

 就如擁有20年歷史、來自澳洲的Organic Valley,生產的全脂奶絕不採用殺蟲劑、基因改造原料、荷爾蒙及其他有害的化學物;又如美國Clover Organic的有機紅花草鮮奶,更是直接由加州入口,具保證又有營養。乳製品如乳酪亦有多款選擇,品牌如美國的Horizon、英國的Yeo Valley Organic等,都是獲得有機驗證及著名的有機奶品品牌。

 至於大家最關心的嬰兒奶粉,比較受歡迎的要數德國的Holle及澳洲的Bellamy's出產的有機嬰兒奶粉,全部成份有機天然,營養豐富,在生產過程中受嚴格監控,絕無加入使用化學物,確保寶寶的健康得到全面保障。電話:2111 4480/2196 8066(www.threesixtyhk.com)z

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