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2009年1月1日 星期四
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維港食肆 生意勁增一成


http://paper.wenweipo.com   [2009-01-01]     我要評論
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 ■大批市民湧至尖沙咀文化中心對開,等待欣賞「幻彩詠香江煙火匯演」,迎接新的一年來臨,帶挈附近的酒店食肆生意大增。 本報記者潘政祁 攝

 【本報訊】(記者 邱益忠、鄭佩琪)儘管受金融海嘯影響,在大除夕,港人都放下心中的煩憂,紛紛相約外出慶祝。各倒數活動熱點擠滿人,連帶各大小商場、餐廳食肆全部逼滿食客,生意應接不暇,開通宵的樓上食肆更是丁財兩旺。有食肆負責人表示,上月初已預訂爆滿,顧客都是包場舉行倒數派對,準備邊嚐美食邊倒數,迎接新一年到臨,預計生意較2007年同期增加5%至10%。

 在2008年最後一天,全港多處都有大小倒數活動舉行,倒數熱門地點之一的銅鑼灣時代廣場外,於昨日下午已經人山人海準備「霸位」,附近的食肆也因此而受惠,有東主估計生意會增加30%。而入夜後,市民都相約親友外出聚餐,尖沙咀、旺角、銅鑼灣及中環蘭桂坊等旺區人潮陸續增加,餐廳食肆更早早爆滿,樓上食肆生意也應接不暇。

樓上餐廳變倒數狂歡樂園

 位於旺角的樓上餐廳「水瓶座」,由昨晚6時許已坐滿食客,據餐廳大廚兼經理梁先生表示,大除夕夜要做3輪生意,更有顧客包場開倒數派對,人均消費約150元,主要是年輕客人,他預計今年聖誕新年整體生意額較去年同期升5%。

 同區的樓上咖啡店Nutrition@Cafe亦有顧客包場舉行燒烤倒數派對,據店員表示,除夕夜要做兩輪生意,預訂更早於上月中已爆滿。中環國際金融中心與旅遊發展局合辦「除夕倒數詠香江」,也令維港兩旁的酒店食肆不愁沒有生意,例如廣東道馬哥孛羅酒店的西餐廳Cucina,由於坐擁維港景色,預訂於上月中已經爆滿。

商場生意 較去歲增13%

 除食肆外,購物也成為了市民在除夕的「消遣」。為催旺市民的消費意慾,全港各大小商場都在大除夕夜各出奇招吸客,奧海城不少商戶及食肆都延長營業時間,部分更營業至今凌晨2時,信和物業管理總經理(商場推廣)蘇蔡潔蓮表示,今年較多市民留港消費,預計商場於除夕及元旦的人流將高達68萬,較2007年同期上升13%;營業額達2,200萬港元,較2007年同期上升8%。

 維園的工展會也「人財兩旺」,大批市民及內地旅客昨日入場掃貨,湖南旅客周小姐便花了2,000元購買花膠、麵食、冬菇,她表示起初預算只花數百元購物,但由於工展會貨品非常便宜,結果忍不住「愈買愈多」。

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