花生醬含沙門氏菌 美召回125種產品

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　■美國目前至少有125種產品被召回。 網上圖片

　美國食品和藥物管理局（FDA）周三表示，隨著感染沙門氏菌的「花生醬」事件愈演愈烈，家樂氏等多間著名食品公司大規模回收產品，美國目前至少有125種產品被召回，包括餅乾、雪糕以及狗糧等。

　回收的產品都使用了花生公司位於佐治亞州一家工廠生產的花生醬或花生糊，這些產品被檢測出含有沙門氏菌，是許多食品加工企業的原料。

　過去10天先是國王堅果公司召回花生醬，接著是家樂氏召回10多款花生醬餅乾和花生醬雪糕、美國麥基食品召回小黛比花生醬土司和奶酪夾心餅乾、雅培營養國際召回3款可能受污染的食品，另外通用磨房也準備召回一款花生醬曲奇和一款花生醬薄脆。而PetSmart則宣布召回7款含花生醬的狗餅乾。

　自去年9月以來，加拿大和美國43個州發生沙門氏菌疫情，480多人受感染，6人死亡。沙門氏菌是美國常見的食品污染源，患者感染病菌12小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等症狀，病情往往持續4至7天。 　■新華社/經貿通/美國有線新聞網