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元宵送情花 銷量增4成


http://paper.wenweipo.com   [2009-02-09]     我要評論
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 ■不少情侶趁元宵前夕,昨日專程前往旺角花墟訂花。本報記者莫雪芝 攝

 【本報訊】(記者 郝君兒)今天是有「中國情人節」之稱的元宵佳節,雖遇金融海嘯,仍商機處處。有花店透露因情人節遇上假期,不少男士提早今天送花,讓女朋友在辦公室享受友儕豔羨目光,帶動元宵日訂單按年急升4成。元宵應節食品湯圓,昨日已吸引不少有情人結伴品嚐,刺激甜品店生意增2成。甜品店預期今晚生意更佳,早前政務司司長唐英年親臨選購湯圓的上海舖亦稱,元宵加上名人效應,令盒裝生湯圓銷量急升3成。

 昨日為元宵前夕,旺角花墟人流不絕擠滿情侶。繽紛園藝花藝師陳佩珊稱,元宵在香港漸受重視,加上今年情人節遇上假期,令不少男士提早在元宵佳節送花。她指出,花價通常在情人節時才會急升,故男士改在元宵送花,花價比情人節平兩成至四成不等,而花束又能送到女方辦公室,部分男士經考慮下亦決定一改往年慣例,轉而於今天送花。

食湯圓應節 生意升3成

 她表示,男士為女朋友慶祝情人節,要準備鮮花、禮物及燭光晚餐,動輒要花數千元,在金融海嘯經濟欠佳下,並非人人都可負擔。她坦言往年元宵訂單疏落,今年卻生意急升,元宵訂單較去年多近4成。她指出,今年市民荷包吃緊,原也擔心生意較去年差,惟現時在元宵訂單急增下,有信心逆市也能錄得佳績。

 元宵的應節食品湯圓亦同樣熱銷,位於西貢的滿記甜品以年輕客為主要客源,負責人林小姐透露,近日生意也見暢旺,不少客人特意選吃湯圓應節一番。她預期今晚生意會更旺,已特意預留更多湯圓,不擔心金融海嘯打擊港人歡度元宵的興致。松記糖主負責人魏小姐也稱,雖然天氣暖和,但相信今晚湯圓銷量仍能較平日上升4成,整體生意則料增2成。

 金融海嘯下市民減少外出消費,上海舖老三陽董事長祁廣楠透露,今年多了顧客購買生湯圓回家烹調,相信與經濟環境也有關係。由於早前唐英年公開光顧他的店舖選購湯圓,也吸引不少市民慕名光顧。祁廣楠笑指多得唐司長做生招牌,刺激今年元宵的湯圓銷量急升3成,一盒24粒湯圓售18元,售價與去年相若,目前以傳統的芝麻口味最受歡迎,料今天生意更佳。

食肆營業額 料與去年相若

 不過,餐飲聯業協會會長黃家和表示,元宵始終難搶去西方情人節風頭,今晚食肆或較平日熱鬧,但港人訂檯吃飯慶祝仍集中在周六(14日),預期今年雖經濟不穩,但元宵加上情人節的業內營業額可望與去年打平。

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