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雖然烏魯木齊的外來農民工源源不斷，但服務業招工卻不容易。市內一家超市的門前貼著一張招聘雜工的告示，月薪1,000元。老闆王先生告訴記者：「這張告示貼了一個多星期也沒找到一個合適的人，我就奇怪了，在烏魯木齊有那麼多外來農民工，難道都不想幹這個？去年我就是這樣貼的告示，一個月的工資才800元，一天就有10個人來應聘，今年工資提高了，3天才來了5個人。」
據農民工工作處處長吳雲華介紹：「烏魯木齊許多酒店招服務員也很困難，一方面是傳統觀念作祟，很多人認為當服務員沒面子也沒前途，另一方面也是因為服務行業整體工資偏低。」
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