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2009年4月22日 星期三
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愛養馬輸也認 收藏紅酒千瓶


http://paper.wenweipo.com   [2009-04-22]     我要評論

 施家人愛養馬,施榮忻甚焉。記者本以為做馬主樂趣多多,他卻道,養馬是既笨又虧的玩意。因為入馬會要抽籤,抽不抽得到養馬籤靠運氣,買不買得到好馬更是看運氣,而且每月4萬養馬費,回報卻是甚麼都不知道。「明明贏的,他(練馬師)偏說會輸,輸的又叫你買!」施榮忻一臉無奈。此前,他的愛駒「零距離」勝出,他坦言絕對是無心插柳。

喜歡拉頭馬 與家人共聚

 問及香港賽馬的吸引為何如此之大?施榮忻稱,賽馬永遠吸引那些不了解這種活動的人,沒有養馬的「門外漢」永遠會被關起門來呃錢。好在馬會有很好的監管制度,董事也能明察秋毫。因為馬會會員畢竟是身份的象徵,養馬是他的真正興趣所在,所以虧也認了。施榮忻坦言,就是喜歡拉頭馬的感覺,更喜歡父母兄弟幾家人一起進馬場的感覺,贏不贏錢倒在次要。

 施榮忻飲紅酒剛一年,藏酒則始於去年減紅酒稅時。他稱,以往鍾意飲烈酒,甚麼烈酒都喝,「茅台之夜」一晚可以飲掉四五十杯,這兩年做開公益,應酬和講話的場面多了,為保護喉嚨,他戒煙戒唱歌,並聽從好兄弟李家傑的勸告,改飲紅酒。開始他不知道紅酒要醒酒、換瓶,一開即飲,自然未品出紅酒之妙。有一日,他告訴家傑紅酒難飲,好兄弟即場開了速成班。以後施榮忻買書研究,慢慢品味,喝紅酒才漸漸成了他的習慣。適逢去冬今春政府二度減免紅酒稅,加之英鎊下跌,施榮忻開始買酒、藏酒,至今希罕的好酒也藏了過千瓶。

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