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文：張雲
作者：國泰航空機場地勤職員
出版：天地圖書
出版日期：2009年6月23日
一家航空公司能夠動員自己的職員動筆寫稿，介紹自己公司的業務，真不簡單。國泰航空公司就有這樣的能耐。空中小姐固然是許多女孩子羨慕的職業，其實機場地勤小姐的工作也饒有趣味。機場地勤人員每天遇到不同的乘客，每一回都是奇遇，相識相遇就是一份情緣，只要是有心人，細味人生的悲歡離合，特別是千里前來的來客，這種巧合，這種偶遇，帶來了震撼心靈的故事，令人回味無窮。不過地勤小姐並不是作家，也不是記者，不擅於表達和刻劃這些場景。航空公司裡面有一組人，能夠啟發和幫助地勤小姐把這些動人的場景和情感重現出來，形成文字，功力實在不簡單。這首先需要有一個現代文藝和創作力上層人物在推動，在組織。
千百張宣傳海報，未必及得一本員工創作的小書來得更有宣傳效果。潛移默化的文字，更加綿長和感人，更有現場張力。國泰出版的《香港機場地勤手記》，翻開就是大批地勤人員的半身照，相當親切，如見其人、如聞其聲，娓娓動聽向你細訴親切的經歷見聞，讓讀者一口氣讀完，深感溫馨，人情味逼人而來。然後，你從中懂得了使用航空公司和機場的許多服務，而且驚嘆航空公司設計的服務會這麼細緻。這本書首發儀式由機管局行政總裁許漢忠先生和天地圖書公司董事長陳松齡先生主禮，國泰航空服務董事朱國樑與企業事務董事莊偉茵到場為本書各作者打氣。
讀者看完這本書，就可以知道許多旅遊及航空的常識，例如小孩老人托送、輪椅服務、飛行保姆、購廉價機票、手提行李安排和規定、快速自助取登機證和寄行李、網上訂票、攜帶寵物、機場醫療中心服務、孕婦乘搭飛機所享受到的服務、飛機轉機、飛機與歐陸火車聯運、水陸式預辦登機手續、電子機票列印等等。至於如何才夠條件成為地勤小姐，如何培訓，如何在千軍萬馬中做情緒輔導，召集乘客，本書也有豐富材料。
地勤工作充滿挑戰和新奇事物。非洲的鼓樂團乘搭飛機，那艷麗的民族服飾，上機前的手鼓表演，令人感到充滿刺激。菲律賓海員有特別海員機票，可以超過40公斤，惹起後面需要補費的乘客質疑，地勤人員解釋他是「斯民」Seaman，乘客回答「難道我不斯文？」也有少女外遊，怕留下乏人照顧，攜芝娃娃小狗登機，小狗藏在手袋，幸被地勤發現，否則到了入境目的地小狗沒有檢疫，會人道毀滅。有乘客帶走座位下的救生衣，造成了安全大搜索，地勤四出認人追尋失物。一個老人在地攤買了一支伸縮警棍，上機時才查出，誤了飛機， 還被起訴而滯留。加納丈夫收到妻子病危消息擬提前十天上機返鄉，但駁機中轉機票不銜接，苦苦哀求。失魂的商人到了機場，旅遊證件忘在酒店的保險箱，離飛機起飛尚餘60分鐘，地勤火急為之設法聯絡酒店，證件卒最後五分鐘送到。一個德國旅客，因不禮貌對待入境處職員被拒入境，沒有錢買回程票，地勤識英文，大漢只能說德文，雞同鴨講，地勤終於找到德國遊客幫手，才解決困局。一名父親因兒子患腦膜炎須火速趕回去救子，地勤千方百計安排最快起飛的航班，父不斷流淚祈禱，每秒都很艱難渡過。一個乘客只用浴巾包住下身，蹣跚走到櫃位，地勤小姐大為緊張，不着褲子如何登機？這是地勤之責，地勤要解困境，立即開口問因由，才知皮膚燒傷，立即用毛氈將之蓋住，用輪椅推上飛機。櫃位排長龍，飛機快將起飛，地勤如何急中生智，使乘客及時上機？這本書頗多懸疑性，到了最後一段，看到答案，讀者心中大石頭，立即放下。文章寫作布局巧妙。這些短文，揮灑自如，能三言數語，交待複雜情節，作者編者看來有非凡之寫作本領。中學生若能人手一本，有助提升表達和寫作能力，值得推薦。
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