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美國連鎖快餐業巨擘麥當勞繼取得英國政府授權發給修業證書後,將會把目標指向頒發博士學位。
麥當勞人事資源部負責人費爾赫斯特表示,在未來的日子裡,麥當勞希望發展成為一間大學,甚至可以培育出博士。這是麥當勞逐步邁向的目標,但麥當勞必定首先確保公司提供的各項訓練很完善,才會�茪漍}辦研究所課程。
近年來,麥當勞積極發展在職培訓,去年成為英國第一批取得授權可發給修業證書的企業。
麥當勞已開始提供相當於大學基礎課程的基本值班管理學,課程內容教導與客戶互動的所有相關知識,甚至擴展至如何處理難應付的顧客、夜班安全需知,以及敏感度極高的如何接近與幫助在店門前徘徊但未點餐的客人。
費爾赫斯特表示現已有約2,500人選修實務管理學,其中包括數百名大學畢業生,他們希望在學術訓練之外,再接受實務訓練補其不足。(晞言)
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