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■紅茶專家飯田示範如何分五步驟，正確泡製紅茶。本報實習記者晏子 攝
因看好中國地區餐飲市場及女性消費主流市場的發展前景，統一超商與日本SAZABY LEAGUE日前在上海浦東新開Afternoon Tea午後小憩餐廳，特邀日本的紅茶專家飯田為上海白領女性現場講授紅茶茶藝。
紅茶專家飯田為上海白領們現場演繹了紅茶最佳的泡製方法，並強調女性要培養喝下午茶的習慣。飯田說，紅茶有暖胃和助睡眠的功效，中國女性應該學習英國人的習慣，在睡前喝一杯紅茶。飯田認為一般女性，在工作之餘可以自己DIY紅茶，將果汁和茶調配在一起，可以起到放鬆神經、減輕壓力的功效。 ■本報上海新聞中心實習記者 晏子
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