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■勞工處飲食業招聘中心自今年2月成立以來，已舉辦131次招聘會。 本報記者鄭啟源 攝
【本報訊】勞工及福利局局長張建宗昨晚表示，勞工處飲食業招聘中心自今年2月成立以來已舉辦131次招聘會，截至8月底收到的各類型飲食業空缺超過55,705個，較去年同期上升了13%；至今參與的飲食業機構達百多家，提供共11,341個職位空缺，並安排了10,794次即場求職面試。
全港逾21萬人投身飲食業
張建宗在工聯會屬下飲食業職工總會慶祝成立39周年暨2009粵港澳專業廚藝比賽頒獎典禮上致辭時說：「香港有超過21萬人投身飲食業，佔350多萬整體就業人口約6%；截至今年第一季，飲食業機構約12,700家，佔總數約30萬的機構的4%。金融海嘯期間，消費市道和就業市場均受到衝擊，但勞工處接到的飲食業空缺逆市上升，可見飲食業的僱員流失率相當高，2007年的流失率就高達23%。」
張建宗指出，為了改善飲食業「有工無人做，有人無工做」的情況，勞工處特別成立飲食業招聘中心，集中為飲食業僱主及求職人士提供招聘和就業服務。
他說：「招聘中心主要是為飲食業舉辦招聘活動，並長期設置面試室，方便僱主及求職人士進行即場面試，從而縮短招聘及求職的時間，促進就業市場的效率。」
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