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■王傑廚藝露一手，給林珊珊做了兩個小菜。
【本報訊】林珊珊主持的now香港台節目《Have a Nice Day》邀來王傑作嘉賓，暢所欲言，讓大家了解王傑雖然外表冷漠，其實他不但風趣幽默，更是一位廚藝高手。
王傑在香港出生、長大，然後在台灣發展事業、經歷過兩段不美滿的婚姻，也曾在加拿大生活，最後回歸香港找尋自己生活，看似沒有根、沒有家，但原來心底裡卻非常渴望有一個融洽而溫馨的家。他有兄姐和妹妹，以及一位同父異母的弟弟，卻是家中最被忽略的一個。小時父母便離婚，十多歲到片場當武行、做替身，之後再也沒有跟家人見面。分隔差不多20年，王傑在台灣當武師時受了重傷，才重遇父親，他說：「重遇爸爸，感覺好奇怪、好陌生。不過我自覺是幸福的，人生有不同的經歷是好的，不過人愈大愈寂寞，一種無形的思念越強，對父母的印象很模糊。」
雖然外形憂鬱，王傑也有很多趣事：「記得第二任前妻曾為我下廚，其中一道是『恐怖愛心湯』，你試幻想一下，將所有堪稱有益處的食材，如：雞、何首烏、人蔘、蕃茄等等，放在同一煲湯內熬，味道會是怎樣呢？哈哈哈！我拿著這碗湯，足足呆了5分鐘！」看似只會飆車、唱歌的王傑，原來曾經為生計而當廚師，所以能煮得一手好菜。為一顯身手，他更即場示範「豆乾炒肉絲」和「紅燒石斑」兩道菜。
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