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2009年11月17日 星期二
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少甜標準難訂 咖啡「無糖」不符實


http://paper.wenweipo.com   [2009-11-17]     我要評論

 【本報訊】(記者 郝君兒)明年7月香港將實施營養標籤及聲稱新法例,惟消委會最新測試顯示,市面上不少預先包裝飲品都未能符合新例要求,當中聲稱無糖的舊街場白咖啡2合1沖劑,檢出糖含量為每100克含5.3克,沖調成飲品計每100毫升的糖含量為0.74克;10款標榜低糖飲品中更有一半不符新例。另外,7個樣本以「少甜」、「微甜」作招徠,亦原來含糖量驚人,消委會指「少甜」、「微甜」屬主觀感覺難訂標準,但若被濫用會建議當局立例規管。

營養標籤新例須低於5%

 根據營養標籤及聲稱新法例,未來有關「無糖」的規定為每100克或毫升食物(固體或液體),而含不超過0.5克糖;「低糖」聲稱的規定,則為每100克固體食物或每100毫升液體食物含不超過5克糖。

 消委會與食安中心早前的聯合測試,發現16個樣本附有糖含量或甜度相關的聲稱或字句,除一個聲稱無糖的咖啡沖劑實則含糖外,10個聲稱為「低糖/糖少」的樣本檢出每100克有0.3克至49克的糖含量,若現時新例已實施,5個樣本已不合格。

少甜5樣本含糖量近10%

 另外,7個樣本附有與糖有關的字句,例如「少甜」、「微甜」和「無糖添加」,這些或相類似的字句新例下不視為與糖相關的營養聲稱,將不屬新例的規管範圍,惟當中5個附有「少甜」或「微甜」字句的樣本中,有兩個糖含量高達每100毫升有9.1克和9.8克,2個附有「無糖添加」字句的樣本中,一個的糖含量為每100毫升飲料含0.68克糖,成人若飲用一支或一包,糖分攝取量已可達全日的2成至6成。

 消委會宣傳及社區關係小組副主席許樹源表示,飲品甜度的描述非常主觀,會因人而異,難訂劃一標準,但生產商也不應在包裝上標示這些字眼以迴避法例的規管,以免誤導消費者,若日後標籤法實施,有關「少甜」、「微甜」的聲稱被濫用,該會將建議政府立例監管。

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