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申請學校需要：
1.大部分學生參加現場派飯。
2.校內水力、電力、排污渠能應付飯堂運作。
3.校方能提供約50平方米的空間作飯堂。
管理辦法：
1.「一站式項目管理」：環境署會負責統籌，派員到校評估現場派飯的可能性，替學校寫工程計劃書及基金申請書，及代學校作採購及工程招標；亦會代學校索取政府部門對安裝工程的審批(如消防、衛生等要求)、監察工程進度及質素、監察2年保養維修工作等。
2.自行申請：學校亦可自行申請，署方會到校評估及協助撰寫工程計劃書及填寫申請書；但其他工程管理需要學校自行處理。 資料來源：環保署
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