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■楊莫表示，「食品安全快速測檢技術」可在半小時內檢測出主要食物病原體含量，測試成本為10餘元。 本報記者莫雪芝 攝
【本報訊】(記者 覃卓嘉)以納米材料製成的物件一般具備輕巧、精細、耐高溫、高強度及高效能等優點，但由於成本昂貴，至今仍未能廣泛應用。理大最近研製出一項新技術，可將納米材料生產成本大幅降低8成。有關項目負責人、理大紡織及製衣學系助理教授尚頌民表示，該校研發的「高效多壁碳納米管生產技術」可令每公噸納米管的生產價錢控制在20萬至50萬港元，「生產物美價廉的納米產品將不是夢想！」這項科研成果最近在比利時布魯塞爾舉行的「世界創新科技博覽會」獲得金獎及一項特別獎項，令港產科研成就揚名海外。
海外科技博覽會獲4獎
在上月舉行的「世界創新科技博覽會」上，理大的4項創新科研成果共取得2金1銀1銅，參展作品分別為「高效多壁碳納米管生產技術」、「食品安全快速測檢技術」、「多天線全球衛星定位結構監測系統」及「HAWK先進異構無線網絡」。理大副校長(產學合作)呂新榮表示，該校今年有超過60項科研成果提出專利申請，而目前所擁有的科研專利總數則超過700個。
尚頌民介紹稱，碳納米管是一種廣泛用於生產納米物件的材料添加物，與橡膠、玻璃等材料混合後製成為納米材料。但是每公噸碳納米管的售價高達100萬元，故令納米技術至今仍難以獲得推廣。理大的科研團隊經過1年多的研究，開發出一種新穎的減省成本方法，以聚合物納米管為前驅體，再利用水溶解合成多壁碳納米管，可大大減少碳納米管的生產成本，最高減幅預計可達8成，應能滿足業界對廉價納米材料的迫切需求。
食品快速檢測僅10多元
另一項獲得金獎的「食品安全快速測檢技術」項目，採用一種新納米薄膜，結合一個便攜式細菌快速分析儀，可在半小時內檢測出主要食物的病原體含量。理大醫療科技及資訊學系助理教授楊莫表示，有關技術目前可測試出大腸桿菌、普通鏈球菌等4種細菌及有毒物質，做一次測試的薄膜成本僅為10多元，既便宜又方便。
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