經典電影．譜出戀曲

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　■香草羊奶芝士意大利風乾牛肉卷（C）

　慶祝情人節離不開吃飯看戲，若能將兩者合而為一，既不用「趕場」，且更富氣氛，就如以60年代意大利經典愛情電影《La Dolce Vita》（《甜蜜生活》）為設計靈感的GVSTO，置身其中，猶如身處經典而浪漫的電影情節中，比一般的情人節增添多一分體驗。在感受電影男女主角相遇、相知、相愛的情節時，不妨享用特設的情人節晚餐。前菜可選以花為造型的香草羊奶芝士意大利風乾牛肉卷，也可以是清新的八爪魚沙律伴馬鈴薯及鮮果檸檬汁，主菜則有自家製意粉菜式，包括心形茄子千層闊麵伴忌廉羅勒青汁、鮮蝦三色菜意大利飯等，配合主菜海鹽焗大蝦或綠胡椒汁燴牛柳，及名為「熱戀甜心」的甜品熱情果慕絲伴菠蘿薄切，感覺美滿。