滴酒不沾干邑之王獨愛罕見酒辦

http://paper.wenweipo.com [2010-02-28] 我要評論

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　■陳偉文貴為「干邑之王」，藏品中自然少不了全球只有3支的玻璃瓶裝路易十三酒辦。

　無論是滴酒不沾，還是好杯中物的人，一生似乎跟酒結下不解緣。從嬰兒出生滿月的滿月酒，到結婚的喜酒，以至喪禮完畢後的解穢酒，都離不開一個酒字。

　被譽為干邑之王（King of Cognac）的酒辦收藏家陳偉文，更是與美酒有着密切而微妙的關係，收藏逾14,000支酒辦，又創立了香港酒辦會。不過，他卻是個滴酒不能沾的人，收藏酒辦純為酒辦的外形和歷史所吸引。

　陳偉文挑選了百多支珍貴酒辦在沙田新城市廣場展出，包括全球只有3支的路易十三玻璃瓶酒辦、最早進口中國的干邑酒辦、英國皇室紀念酒辦系列，以及各式酒辦擺設，希望參觀者都能分享珍藏酒辦的樂趣。文、攝：陳慧敏

「我不僅對美酒興趣不大，我更是個滴酒不能沾的人。」陳偉文解釋自己天生對酒敏感，一點點酒就令他皮膚敏感。「我最初也以為只有自己是這麼例外，其實我們酒辦會8成的會員都不愛喝酒。」他解釋這就跟收藏郵票一樣，喜歡其設計和歷史，卻不會用之來寄信一樣。因此最初與酒辦結緣，也跟醇厚的美酒沒有關係。

滴酒不沾收藏酒辦別有原因

　陳偉文其實原本收藏古董相機，後來因為藏品被盜，他才另覓收藏對象。「我的攝影老師碰巧收藏酒辦，知道入門不難，而且有機會待酒辦升值，因為最昂貴的酒辦路易十三，需要2、3萬元，相比罕有的郵票動輒過百萬元，較容易負擔，所以選擇了收藏酒辦。」如此理性的考慮，因他希望收藏有始有終。「如果因為買不到百多萬的郵票，而令藏品美中不足，我並不喜歡這種感覺。」

　陳偉文從80年代中期開始收藏酒辦，至今已有26年的收藏資歷。「如果問我第一支酒辦收藏品，我實在難以回答。」因為他第一次收藏酒辦，便一口氣買下百多支藏品。他解釋這不是瘋狂，而是因為酒辦很特別，要一排放在一起才吸引，獨立看反而不夠特別。