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■消委會檢視市面有售的罐頭午餐肉、罐頭沙甸魚及方包，發現不少樣本鈉含量偏高，多吃或對健康有害。圖為許樹源。 本報記者潘政祁 攝
【本報訊】（記者 郝君兒）早餐常吃的餐肉即食麵、餐肉方包，多吃無益。消委會檢視市面17款午餐肉罐頭，發現5款鈉含量偏高，最高一款是梅林牌，細罐裝若食半罐（即100克），即約3塊午餐肉已攝取了2,230毫克的鈉，超出世衛建議人體每日攝取2,000毫克的上限，假如長期攝取過量鈉，可能會造成高血壓及對心臟有害，其餘4款鈉含量偏高的午餐肉每100克含1,060至1,411毫克的鈉。與鈉含量同樣偏高的即食麵一併進食，更是「鈉上加鈉」。
紅圈牌沙甸魚含鈉亦高
另外，在6款罐頭沙甸魚中，消委會發現2個樣本鈉含量偏高，最高的是紅圈牌日本茄汁沙甸魚，進食一罐已攝取700毫克鈉，佔每日攝取上限的30%；若進食半罐，攝取到的總脂肪含量亦達每日攝取上限的50%。消委會提醒市民，購買罐頭時要留意營養標籤的資料，進食罐頭沙甸魚時就應盡量隔油和醬汁。
除罐頭食品鈉含量偏高外，市民也不要忽視方包的鹽分。消委會抽查9個麵包樣本，發現La Rose Noire 5 Grains Toast方包鈉含量偏高，若吃兩塊，鈉的攝取量已達每天建議攝取的20%，該會建議市民購買此類食品時應留意包裝上的營養標籤及留意食量。
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