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文：國泰企業事務董事 莊偉茵
到莫斯科旅遊，很多人都會想到克里姆林宮、紅場及各具特色的大教堂，雖然這都是不可錯過的旅遊點，但若能發掘到一些較少人認識的地方，或許會帶來更大驚喜。
乘坐地鐵穿梭莫斯科各地遊覽絕對是個不錯的選擇，但你可知道，莫斯科共有175個地鐵站，在當地有「人民宮殿」的意思。當你看到那些由大理石鋪砌而成的牆壁、典雅的吊燈及華麗的設計，必會認同這是一座美輪美奐的皇宮。
由於每個地鐵站都各有主題，很值得花時間去欣賞，我有幸在導遊的帶領下，參觀了其中幾個。在基輔站（Kievskaya）內，隨處可見精美的壁畫，包括大型的列寧畫像，站內還有別致的馬賽克裝飾，紀念俄羅斯與烏克蘭兩國之間的友誼。除了壁畫之外，車站最大的特色是白色的天花襯托手工精細的浮雕，美得令人目眩。
同樣精彩的還有革新廣場站（Ploshchad Revolutsii）內一系列以軍人、集體農夫、工程師、工人和礦工等為主角的雕像，充滿了社會主義國家色彩，每一座雕像都訴說著國家建造者的不同故事，在他們的努力下，建成了和諧的國家。
特別一提的是其中一座有守衛犬伴隨邊境守衛兵的雕像，據說只要摸摸守衛犬的鼻子，便會帶來好運，信不信由你，但以我所見，狗鼻的青銅都差不多被磨掉了，可想而知很多人都確信這傳說呢。我也不遑多讓，一湊熱鬧。
上述兩個車站都充滿古雅風味，想感受現代色彩就要來勝利公園站（Park Pobedy）了。它同時也是莫斯科最深的地鐵站，站內的大型陶製板畫，乃紀念俄羅斯分別於1812年及1945年打敗拿破倫及為德國取得勝利的兩場戰役。只需花26個盧布便可漫遊俄羅斯地鐵系統，誠為賞心樂事！令我深有感受的是，莫斯科的地鐵較之美國及英國大城市的地鐵要整潔得多！
赴小鎮賞建築享美食
除了地鐵站外，我還抽空到了蘇茲達里小鎮（Suzdal）一遊。雖然僅離莫斯科兩個多小時的車程，這裡卻令人感覺一新。眼前的這個歷史古城，寧靜舒適，到處可見古老的教堂，而當中最為人熟悉的是蘇茲達里．克里姆林宮（Suzdal Kremlin），那是多間教堂與修道院並列的地方。不說不知，早於13世紀第一座大教堂便已建成，一層石一層木的建築方式更是別具特色。
說到地道美食，原來格魯吉亞的美食如烤豬肉、燒烤肉類及芝士薄餅等，和葡萄牙菜很相似。還有那間設計堂皇的烏茲別克餐廳，我們一面欣賞舞蹈表演，一面享受傳統美食如羊肉炒飯（lamb plov pilaf）。這道菜是用了藏紅花等香料及其他調味料與飯一起煮，看起來有點像西班牙炒飯呢。
至於手信，最受歡迎的一定是俄羅斯套娃和彩蛋，它們的價錢可以因應不同藝術家及設計的精巧度而有很大差別。我建議大家到小店去選購限量版，比在大型百貨公司裡的大量生產的獨特得多。而另一個紀念品的選擇，就是俄羅斯的伏特加酒，除了酒本身之外，各式各樣的酒瓶亦很吸引。
最後，我要提醒大家多帶零錢出街，因為大部分公共洗手間都要收費。要免費如廁？到紅場那間麥當勞吧，那是少數不收費的洗手間之一。
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