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貴州專輯 之普定篇
據傳,朵貝茶曾因明朝崇禎年間進貢皇上而聞名遐邇;清代咸豐元年(1851)知府白常恩著《安順府志》記載:「安郡四鄉—近多種茶,其嫩芽如雀舌者,於穀雨前採之。而播種則以穀雨節為遲矣。」「茶俗名叢茶,穀雨前採者名毛尖,色味俱佳。」
1958年,朵貝貢茶作為地方特產,選送北京參加全國農展得到好評;1960年,周恩來總理訪印途經貴陽時,普定縣向總理敬獻朵貝茶,總理對其大加讚賞;在79年版的《辭海》上有「普定產朵貝茶」的記錄。
優越環境育好茶
普定縣處於雲貴高原東側斜坡地帶,屬北亞熱帶季風濕潤氣候區,季風交替明顯,全年氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,無霜期長,雨量充沛,日照少,輻射能量低,年平均氣溫15.1℃,年平均日照時數1202小時,無霜期289天,年平均降水1400毫米。低緯度、高海拔、寡日照的獨特生態、地理環境為普定茶葉生產的發展提供了有利條件,是茶樹的原生地之一,茶樹品質優良,朵貝茶均係台刈三、四次的百年以上的叢茶,當地中小葉品種,成熟葉片長形、銳尖、葉色淺綠,葉肉較薄、柔軟,嫩芽發亮有光澤,茶葉自然品質較好,是適製綠茶的優良品種。
2007年,原貴州省茶葉研究所田應輝研究員對朵貝地方群體品種進行研究,從現有40餘個品種中選育優良品種(朵貝908),對朵貝茶品質進行測定,在全省名優綠茶排列第四。
蓄勢待發的「5522」工程
2006年,普定縣新一屆縣委、政府領導班子產生後,針對茶產業存在的現狀,廣泛徵求專家、群眾及各界人士的意見,經過半年的調研,提出農業產業結構調整「5522」工程,即在2015年前建成5萬畝茶園,5萬畝果園、5萬畝蔬菜,發展起50萬頭豬牛、50個示範性農村專業經濟協會、200萬家禽、2萬畝烤煙。後經普定縣委常委會專題討論通過,並制定了《關於加快茶葉產業發展的決定》及相關政策措施、實施細則和初步發展規劃,組建了專門機構—普定縣茶產業發展辦公室,負責全縣茶產業的發展,明確把發展茶產業作為該縣農業結構調整的主導產業來發展,做大做強茶產業。自2007年起,普定每年安排300萬元作為茶產業發展專項資金。
朵貝茶屢獲殊榮
2001年,在全省名優茶鬥茶大賽中,朵貝茶獲「天寶祥盃」歷史名茶第一名;近年來,普定茶在國際國內高端茶葉評比中也頻頻亮相;
2007年,「朵貝御峰」 獲得第四屆北京中國國際茶業博覽會銀獎;同年,「朵貝御芽(峰)」獲「貴州省第三屆農產品展銷會名特優產品」稱號;
2008年,「朵貝御芽」獲第五屆北京中國國際茶業博覽會金獎;長青茶廠、雞場坡春林茶業有限公司參加「黃果樹瀑布盃」安順名優茶鬥茶大賽,分獲特等獎和二等獎各一個;
2009年4月,「朵貝御芽」又獲2009年第十六屆上海國際茶文化節「中國名茶」評選金獎。產品遠銷北京、上海、山東、江蘇等地,產品供不應求。
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