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■歐陽應霽大讚灣仔美食豐富多樣，稱其是「香港美食的最佳縮影」 。
香港的「美食博覽」歷來備受追捧，每年不僅有大批市民專門前來購買心頭好，亦是一些美食家暢談飲食文化、推介各類食肆的舞台。由灣仔區議會與貿發局贊助製作的《灣仔飲食文化地圖2010 – 食通灣仔》日前在第21屆博覽會現場舉行介紹會，受到市民廣泛歡迎。該地圖編撰者、本地新一代飲食旅遊作家歐陽應霽在會上大讚灣仔美食豐富多樣，稱其是「香港美食的最佳縮影」 。
歐陽應霽表示，早在06年他就首次參與編撰《就係灣仔》的文化地圖，當時飲食只佔整份地圖的一小部分，其後有關飲食的內容不斷增加，使之正式成為了一份飲食地圖。他稱，今年《食通灣仔》涵蓋的範圍，不但遍及整個灣仔區議會的區域，並加入地區文化元素，介紹灣仔的歷史及文化焦點，藉此令本地居民和海外旅客進一步認識灣仔。
美食指南 加入地區文化
灣仔區議會文化及康體事務委員會副主席伍婉婷亦表示，今年的《食通灣仔》更有新意，灣仔居民除可利用地圖認識區內的精選食肆外，亦可透過參加聖雅各福群會的活動，親身感受灣仔區的飲食文化。她期望，日後可以為灣仔區居民提供更多參與機會。
據介紹，《食通灣仔》是灣仔區議會與貿發局第四度合作推出的飲食指南，搜羅了灣仔區內大大小小極具地道特色的食肆，從傳統美食到外國特色餐飲，一應俱全，並且中英對照，本地居民和海外旅客可按圖索驥，自行訪尋灣仔美食。另外，過去一年灣仔區內食肆推陳出新，地圖上亦紀錄了這些變化。
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