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【本報北京新聞中心記者李理、房廈20日電】大蒜價格飆升，讓家住北京東城的「吃蒜大戶」李阿姨叫苦連天，「去年夏天4塊錢買一辮子蒜可以吃到立秋，如今，大蒜都漲到8塊錢一斤了，實在買不起。」而在一家清真飯店，記者看到原先桌上的免費蒜瓣已經變成了有償供應，價格是每頭蒜1元人民幣。這家飯店的採購負責人付經理對記者表示，「像我們這樣中等規模的飯店，每天大蒜的消耗約在10公斤左右，不節約用蒜的後果就是賠錢。」而據說目前有不少客人在打包時都特意叮囑要把剩蒜帶走。
本報記者今日在北京「美廉美」超市看到，很多民眾對蔬菜都是精挑細選。年逾70歲的李阿姨對記者說，「現時菜價貴，每個街坊心中都有一筆賬，會比遍超市、街市及流動小販後再『出手』。」她指著面前標示特價每斤5.99元的大蒜表示，這裡的蒜比街市賣的便宜2塊錢。
而記者在北京家樂福國展店看到，這裡的大蒜價格是每斤12.8元，菠菜每斤4元，皆少有人問津，而西紅柿、黃瓜、茄子等大眾蔬菜的售價也均超過了民眾的心理價位。
今年74歲的陳阿姨說，「上了年紀腿腳不好，超市的特價菜根本搶不到，只能每天早上多走2公里到其他街市買。」陳阿姨說，去年每月200元不到就足夠買菜支出，現在這個數字大概要400元，是去年整整一倍。
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