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■在南京某酒店的月餅銷售點，裝扮成清代「格格」的促銷員請一名女孩品嚐特色月餅。 新華社
【本報廣東新聞中心記者古寧廣州22日電】隨著中秋節的臨近，廣州月餅市場已開始了爭奪戰。由於原材料漲價，廣州今年絕大多數月餅價格均有所上漲，普遍漲幅超過一成。為避免損失，各生產廠商都加大產量、提前上市，以求搶佔市場。為打開中端市場，部分廠家還推出經濟性新品種。
早在8月初，各月餅廠商就已開始將月餅擺上架。5月初準備月餅訂貨會的時候，就傳出廠家醞釀漲價的消息。記者本月22日在廣州各超市、專營店發現，今年月餅整體上漲了一成左右，在產品檔次上，大多廠家走中檔路線，在包裝上也以簡約為主。
主打中檔產品 包裝簡約
記者發現，蓮香樓主要品種的月餅價格漲幅在2元至20元，不少品種的漲幅都達到10%。比如一盒純正蓮蓉月餅標價83元，而蓮香樓官方網站介紹，去年這款月餅僅售73元。白天鵝賓館的蛋黃蓮蓉月餅去年賣150元一盒，今年漲到了180元，漲幅達到了20%。
在淘金路一超市，散裝月餅標價為每斤24.8元，市民王阿姨大呼「漲太多」，她說自己去年買的就是這個品牌，但售價只有十幾塊錢一斤。
紅豆芋頭價廉 替代綠豆蓮子
此外，今年的月餅市場在傳統的蓮蓉、五仁口味的基礎上，增加了一些新潮的品種，如紅豆、綠茶、玫瑰月餅。有銷售員表示，這些月餅價格相對便宜，味道也不錯，不少年輕人喜歡嘗試這些新口味。據了解，這是部分生產廠家為打開中端市場，用紅豆、紫薯、綠茶、芋頭等材料替代價格高企的綠豆、蓮子等原材料，產品相對經濟實惠。
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