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英國基爾大學調查顯示，英國市場上15個不同品牌的嬰兒配方奶粉或液態配方奶，鋁含量超標，較母乳多達40倍，很有可能影響嬰兒健康發育。
研究員在新一期《BMC兒科學》雜誌上指出，經沖調後，這些奶的鋁含量由每升200微克到800微克不等，遠超母乳中的含量，比食水中允許的含量安全標準也要高出幾倍。嬰兒長期食用這些奶製品，每天可能因此攝入多達600微克的鋁。
加工包裝及原料受污染
調查涉及的奶粉中，兩種的鋁含量尤其高，其中一種是專為早產嬰而設的配方奶粉，另一種是為對牛奶過敏人士生產的大豆奶製品。研究人員推測，前者是在加工和包裝過程中受污染，後者可能與大豆原料有關。
研究員說，攝入過多鋁可能導致一系列健康問題，而對於各器官都還很脆弱的嬰兒來說，影響如何還有待進一步醫學研究。但研究小組呼籲，業界應重視問題，迅速採取改進措施。
■新華網/《每日郵報》
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