喝「老爸茶」 低廉消費享受

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　■「老爸」茶館喝咖啡的老者 。

　早年海南島下南洋的華僑中，不少人曾在咖啡館打工，在積攢了一些錢後有人便自己開起了咖啡館，據說僅在馬來西亞檳城即有200餘家咖啡館由海南人經營。數十年裡，大量海南籍華僑在回家探親或返鄉定居時，將這一西式飲食習慣帶回了家鄉，久而久之海南便成了中國最早最「普及」咖啡的地方。

　遍佈海南全島的「老爸茶」是海南地方飲食文化一大特色，而咖啡是老爸茶館中頗受歡迎的飲品。當上世紀80年代大部分中國百姓剛開始接觸到咖啡時，海南島的農民、漁民們卻已有多年喝咖啡的歷史。在海口、澄邁、文昌、瓊海、萬寧等城市與鄉鎮，平民百姓喝咖啡就像喝茶一樣普遍，老爸茶館可免費續杯的咖啡始終保持著只賣一、兩塊錢一杯的價格。低廉的消費使喝咖啡成為當地人樂此不疲的享受。