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韓國高麗人蔘自1,500多年前已成為皇室貢品，時至今天仍是多國元首青睞的進補佳品。在芸芸人蔘中，錦山郡的出產被視為人蔘中的上品及被證實含真正的補氣功效。錦山郡地方首長朴東喆日前聯同醫藥專家和6家具代表性的人蔘產品生產商組代表團來港，舉辦「韓國人蔘療效與功用研討會」講座，除向本港業界介紹錦山人蔘的功效外，亦期望藉此與港商建立長遠的夥伴關係，開拓合作機會。
錦山是韓國人蔘的主要產地，每年9月皆舉辦「錦山人蔘節」以宣揚人參的養生之道。錦山郡地方首長朴東喆於人蔘節慶豐收的時節，特別來港介紹錦山人蔘的功效及出席內地及香港專門店的開幕禮，與兩地市民闡釋錦山人蔘的特色。
抗衰老兼具保健價值
朴東喆表示，錦山郡位於忠清南道，是現時全球最大的人蔘草藥市場，這裡的環境、氣候、土壤和日照時間都適宜種植人蔘。錦山人蔘含有30多種皂甘（Saponin），可增強免疫力和抗衰老，消除疲勞，強化心臟和肝臟功能。
朴東喆續稱﹕「今次來港除了向市民闡釋高麗人蔘的價值外，亦希望宣傳錦山郡的自家品牌『錦紅』，讓市民認識品牌商號以資識別。『錦紅』人蔘的來源地是錦山郡，具悠久的藥用歷史，無論是原支煲水或燉煮皆適宜。目前，每年入口香港的韓國人蔘達4,000萬美元，其中20%達800萬美元屬錦山人蔘。」
計劃內地開設專門店
韓國中部大學教授姜信正博士指出﹕「選人蔘應似人的樣子，有身腳和頭，具光澤和嗅到香味。現時坊間不少人擔心服用人蔘後會引致燥熱，但其實人蔘有助促進血液循環，使人體體溫保持在37度的健康狀態。」
朴東喆表示﹕「現時我們已分別在香港上環和內地福建泉州開設專門店，以低廉價格向內地和香港消費者推介錦山人蔘。日後，我們計劃在廣州、杭州等南方地區開設專門店，以及把香港發展為重要基地，積極配合科研開發多種有益健康的人蔘食品，迎合市民需要。」
日前研討會上，香港中醫藥業有不少代表出席參與，除認識錦山人蔘的功效外，更向6家生產商查詢有關錦山人蔘的詳情，期望建立商貿關係。
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