香港文匯報訊（記者 譚錦屏、易新 長沙報道）「湖南食材供天下 天下湘菜回娘家」系列活動11月23日在湖南長沙開幕，海內外500多名湘菜產業精英濟濟一堂，共商湘菜發展大計。
據了解，包括「天下湘菜論壇」、「長沙湘菜名店考察、名菜品鑒」、「湖南首屆湘菜食材供銷展覽」、「天下湘菜新世紀十年盤點」等四大主題活動將一一展開。
湖南省湘菜產業促進會秘書長陳敬介紹，2009年湖南省湘菜產業營業額已達807億元，有一定規模的湘菜經營單位達到3.8萬家，從業人數超過120萬人。
