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思 旋
吃過「臘八」粥後，北京家家戶戶開始忙著辦年貨，春節氣氛漸濃。原本交通已夠擠堵的街道更見長龍處處。香港中總訪京團在連任會長蔡冠深率領下，中聯辦主任彭清華任榮譽顧問，協調部部長沈沖任顧問等一行三數十人訪京。三日拜會行程，十多個部委會見，還獲國家副主席習近平親見，如此大陣仗。穿梭期間，親身體會到在北京交通如此堵塞、急如鍋上螞蟻的感受。偶然間作客京城碰上，情緒也可能平抑下來。試替當地人想想，大多數北京人都住在城郊，自駕轎車上班，每日閒閒地要堵上兩個小時，放工後返家又要花上兩個小時。如此一來，每人每天無無謂謂要浪費四個小時在路上，久而久之，再好修養者也會激壞。當地官員想出多樣措施，甚至緊縮車輛發牌方法，但也只是治標不治本的微效而已。事實上，開放改革初期，北京城市規劃者發夢也沒想到，三十年後的北京快速發展，人民生活飛躍改善的一如今天實況。現時北京高架橋不多，大部分車輛都在有限的馬路上行走，興建樓房設計概念並沒有把停車場放在內，司機為找停車地方，老往路上停，亦令馬路上車更多更堵塞了。奉勸來京公幹或約會或要往機場火車站者，務必要預鬆多些時間在堵塞的交通上。
在北京請客要有「豪得起」的準備，考慮餐席費用時，切記酒水費可能令請客者失預算。在京雖短短數日，但訪京團卻受到最華貴的接待禮遇。中央統戰部宴請，僑聯設宴在釣魚台，北京市政府在北京飯店十八樓，貿促會在北京飯店七樓等的宴請都令客人賓至如歸。黃宜弘原副會長伉儷專程飛返北京在其豪華私邸開火鍋派對，誠意十足。零下七度吃火鍋，喝茅台，太棒了。團長蔡冠深在張成雄的鑽石酒家宴請團友，每人先來個煲仔翅，粗粗的，然後是灼螺片，又有大蝦原隻，當然少不了鮑魚海參。單看菜單肯定要萬萬聲，還未計開了數支茅台加重歡樂氣氛哩。幸而楊釗副會長以可樂當酒，他與周娟娟皆為十分虔誠佛教徒，素食者。凡赴宴前，秘書例必安排好齋菜上席。娟娟喜客，常與我分享齋菜哩。
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