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■黃頌軒同學(左一)、陳永康同學(右三)和陸政宇同學(右二)活學活用,力圖在年宵市場大展拳腳。香港文匯報記者曾偉龍 攝
香港文匯報訊(記者 曾偉龍)維園年宵明天開始正式營業,一批公理高中書院的學生連日把握機會作最後衝刺,準備在年宵市場大展拳腳。學生以可愛的「貓狗錢罌」作主打,鼓勵港人儲錢抗通脹,再配合懷舊杯、iPhone套等精品,力求在一眾「兔產品」中另闢蹊徑搶客。
16位同學在2個月前已向身邊親友做「市場調查」,預料花市內將會有大量兔主題的產品,認為賣「兔耳朵」等產品雖然應節,但有趣且實用的精品可將創意融入生活,更得市民歡心。就讀商業文憑的陳永康同學今年第3次到維園擺檔,他指前年曾試過賣牛角帽,豈料全場「牛產品」太多,牛角帽反而滯銷。
鼓勵港人儲錢抗通脹
有見及此,同學便決定逆市而行,挑選在香港未有的產品,避開競爭。其中主打的是「貓狗錢罌」,只要把硬幣放在特定位置,小狗便會把硬幣「吃」進錢罌,小貓也會伸出小爪沒收硬幣,有趣之餘,也鼓勵港人儲錢抗通脹。另外,把握iPhone大旺的勢頭,他們亦出售鞋繩iPhone套,套背有別致的鞋繩設計,且顏色鮮豔,用家甚至可以「襯衫」。而今年是李小龍70歲冥壽,同學也看準機會推出雙截棍,迎合功夫熱。
同樣就讀商業文憑的陸政宇同學分享營銷之道,即推銷時要針對不同年齡的顧客,例如對小朋友便推銷「貓狗錢罌」,讓小朋友自行說服父母購買,然後再以教子女儲錢打動父母。而對年輕人就主力銷售iPhone套,而懷舊杯則針對較年長的顧客,讓他們懷緬70、80年代的年輕歲月。
貨品種類少賣貨量反增
陳同學還透露一些小技巧,維園人多,客流量大,故今年入貨的種類是歷年最少,因太多貨品除了會令顧客混亂,還增加他們挑選的時間,使攤位堆積太多客人,反而賣貨量會減少。陳同學預期客人在攤位逗留少於1分鐘,買完便走,貨如輪轉,生意額反而更大。
而另一位就讀商業證書的黃頌軒同學認為靈活運用所學至關重要,他們到廣州入貨時雖然曾意見不合,有同學認為「兔公仔」會大賣,但經過同學分析,認為成本過高,客人未必會購買,討論後該同學亦同意擱置。他們並預計今年將會獲利3至4成。
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