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2011年1月30日 星期日
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粵食品合格率不足8成 年貨安全堪憂


http://paper.wenweipo.com   [2011-01-30]     我要評論

 據新華社29日電 廣東省工商行政管理局對節前食品進行抽查發現,合格率不足八成,其中部分年貨食品添加劑嚴重超標。

 據介紹,此次共抽查了炒貨食品、臘腸臘肉和果脯蜜餞3類商品共120批次,合格94批次,抽樣合格率為78.30%。若剔除標籤不合格,則合格106批次,總抽樣合格率為88.33%。

 本次抽檢發現,有部分年貨超量使用食品添加劑。

防腐劑甜味劑多超量

 按照《食品添加劑使用衛生標準》中的明確規定,炒貨食品中允許限量使用糖精鈉,熟製豆類、脫殼烘焙/炒製堅果與籽類最大使用限量1.0g/kg。然而抽檢的商品中,揭西縣雅林食品有限公司生產的西瓜子的糖精鈉含量達到了1.81g/kg。

 果脯蜜餞同樣存在嚴重超量、超範圍使用防腐劑、甜味劑的問題。本次抽查中發現,滄州盛泰棗業有限公司生產的阿膠棗的苯甲酸含量為0.60g/kg,超出標準要求的0.50g/kg。興合食品有限公司生產的正宗甜梅皇的糖精鈉高達16.27g/kg,標準要求為5.0g/kg,超標3.25倍。

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