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■需要兩個人才能抬起的野生大葛根。 網上圖片
9日上午,江西景德鎮市浮梁縣城居民吳東方在自家後院挖到一達32公斤重的野生大葛根,需要兩人才能將之抬起,令人稱奇。
吳東方家後院有一株枇杷樹,由於洪災而倒塌,當日,當他將枇杷樹扶正並培土時,挖到一節樹根狀物體,越往後挖樹根越粗,他猜測這可能是葛根。吳東方和家人費了九牛二虎之力挖出來一看,還真就是野生葛根。葛根全長150厘米,重達32公斤。
吳家挖出大葛根的消息不脛而走,許多鄰里爭先來看「稀奇」。一位鄰居老大娘說:「我70多歲了,還從來沒看到過這麼大的葛根,真是個稀奇事!」
據了解,葛根全身都是寶,藥用和食用價值都很高,素有「亞洲人參」的美譽,已被國家衛生部門認定為藥食兩用植物。中國是葛根主產大國,主要分布在湖南、江西、河南等地,而野生的葛根則極少。 ■中新網
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