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香港文匯報訊（記者 羅敬文）本港每日產生3,300公噸廚餘，有學校及屋苑已自發回收廚餘，並製成有機肥料。環境局局長邱騰華表示，港府現正準備在小蠔灣及沙嶺興建2間廚餘處理中心，處理來自商場及食肆的廚餘，並有意在屋苑推廣廚餘回收工作，務求把廢物回收率從50%提升至55%。
學校廚餘機日製60公斤堆肥
本港近年有學校及屋苑自發推出廚餘回收，仁愛堂田家炳中學校長戴希立表示，早年用上18萬元購入廚餘機，處理學校及附近社區的廚餘，每日可製成60公斤堆肥，在校內用於有機耕種，亦可作為環保教育。他稱，透過堆肥可節省從外間購入肥料，在1年多節省的費用已相當於購入廚餘機的費用。
擬屋苑推廣回收工作
環境局局長邱騰華昨日出席節目時稱，當局正準備興建2家廚餘回收中心，如有方法克服廚餘的氣味問題，更可把廚餘回收工作推廣至全港，當局會考慮在社區層面，例如在大型屋苑內推廣回收的工作。他又稱，現正就環保園第2期用地招標，配合廚餘回收工作，期望把廢物回收率增至55%。
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