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書評.上海風情系列:石庫門——上海的居住文化


http://paper.wenweipo.com   [2011-03-07]     我要評論
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書名:石庫門—上海特色民居和弄堂風情

作者:馮紹霆

出版社:上海人民出版社

出版日期:2009年

定價:人民幣18元

 《石庫門》一書出版於2009年,作者用了四個章節生動地介紹了上海特色民居──石庫門的建築風格、起源和演變過程,圖文並茂地描述了上海老弄堂的風俗與市民生活場景,並對現存的石庫門弄堂作了導覽。閱讀此書,讀者不僅會對上海石庫門有一個大致的了解,更重要的是可以體會到「上海居住文化」的魅力。

 石庫門民居是上海的母體建築,也是近代上海市區最普遍的聯排式裡弄住宅的統稱。從19世紀70年代到20世紀90年代,近三分之二的上海市民生活在石庫門的弄堂內。正如作者在引子中指出的:「石庫門」建築是上海城市近代歷史的重要標誌,它是上海城市的名片。

 上海石庫門最早誕生於19世紀中葉,它兼容了歐洲聯排式住宅和江南民居風火牆的院落特點。「『石庫門』得名於石條門框,它就像套在大門上的箍。石庫門本來應該叫『石箍門』,『箍、庫』在上海話中音相近,以訛傳訛,誤叫作石庫門。」[註1]

 《石庫門》一書採取了偏歷史和民俗的寫法,對於「石庫門」的建築要素涉及不多,比如未能指出石庫門最有特色的部位是它的門頭。石庫門門頭是中西建築文化交織的集中體現,它由木門、門框、門套和門楣組成,其中門楣是最精彩的部分,因為此處的裝飾最為豐富。石庫門門頭的設計靈感來源於江南民居,它非常類似清代蘇州民居的門頭構思。

 石庫門一書的特點是將建築與里弄民俗相結合,將上海居住文化從建築中引申開去,重點介紹了石庫門民居是上海特有的歷史境遇造成的。比如第一章中介紹的「二房東」,就是老上海居住文化的獨特產物。從19世紀50年代開始,上海周邊戰亂不斷,小刀會起義和太平軍的三次東征,致使上海老城廂居民以及江浙一帶的百姓大量湧入租界躲避戰亂,造成租界內的住房壓力陡然上升,於是1853年在英租界出現了上海最早的弄堂房子,可供大量人口居住;20世紀30年代由於抗戰爆發,又引發新一輪的江浙難民入滬,上海民居再度緊缺,此時就出現了「二房東」(即租客把自己的房子再轉租他人),結果造成「二房東」比「大房東」(房主)的收入高出幾倍的狀況,二房東自己則成了免費房客。上海進入20世紀70、80年代因為人口壓力大仍在流行的「違章建築」,就是源於當年「二房東」的搭建風潮。

 二房東的出現對於上海居住文化的最大影響就是徹底改變了原先石庫門建築一幢一戶的格局,造成了「一幢多戶」的居住模式,這種「七十二家房客」的現象一直延續到20世紀末才有所緩解。

 頗具反諷意味的是,上海在20世紀80、90年代的城市改造中拆毀了大量的石庫門弄堂,許多市民的居住狀況因此得到了改善,可是「石庫門居住文化」所帶來的鄰里關係之和諧,弄堂氛圍之獨特都消失在推土機的轟鳴聲中,上海居住文化的最大特色正在漸行漸遠。雖說《石庫門》一書的作者有如下結論:「對於中國人來說,石庫門不失為一個縮影,在它身上凝聚了上海以及上海人的精氣神,讀懂它也就讀懂了上海了。」但對於生活在香港的讀者來說,除了能感受人口稠密的共同壓力外,對於「弄堂交響樂」的組成是很難體會的,因此我摘錄3段30年代老作家穆木天的名作《弄堂》[註2]來讓香港讀者品味一下「石庫門」居住文化的特色:

 1、餛飩擔子、騙小孩的賣玩具的小車,賣油炸豆腐的賣酒釀的,一切的叫賣,一切的喧聲,構成了弄堂的交響樂;

 2、街口多半是有油鹽店、醬園一類的商店。在弄堂裡,十九是可以發現一個鞋匠攤子和一個舊書攤;

 3、如果您要找哪一家的房子,可以敲他家的後門。在上海靠做「二房東」生活的人家,多半是由後門出入的。 ■文:應宇力 圖:劉星

[註1]馮紹霆著《石庫門—上海特色民居和弄堂風情》P16,上海人民出版社2009版。

[註2]穆木天著《弄堂》,《中國城市名片》P5,山東畫報出版社2008版。

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