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香港文匯報訊 勞工處發出最低工資計算指引後，飲食業及酒店業職工總會指出，有僱主要求員工月薪轉時薪，變相減工資。有學者表示，政府先後用不同方法計算工資，令到受惠人數遠低於原先估計的27萬人。
最低工資的原意是保障勞工，但就引發更加多可能是剝削的質疑。飲食業及酒店業職工總會收到有連鎖茶餐廳員工求助，指其月薪8,300元，包括有薪假期，時薪不符合最低工資水平，於5月1日最低工資生效後，要符合法例的話，以5月份工作25日，每日工作10.5小時，時薪28元計算，合共7,350，而5月份有5天有薪假期，合共1,339元。
另外，勞動節一天的有薪假期，工資有273元，月薪一共應有8,962元，比現時月薪要加多600多元。但僱主要求更改合約，將月薪改為時薪，工作日數及工時不變，更表示時薪加至30元，一共是7,875元，即使照舊有勞工假期的273元，但5天的休息日則沒有工資，所以合共月薪只得8,148元，比實施最低工資前還少了152元。
學者指受惠人數遠低於27萬
理大會計及金融學院副教授林本利指出，由於現時勞工處的指引計算最低工資方法，與當初統計處計算的方法有出入，令到政府原本估計有27萬人受惠的數字，已不可靠，「原先計算時薪23元、24元又或25元，其實可能用這個指引去計算時已是賺28元，實際得益人數就會少了很多，可能只得10萬、8萬工人。」
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