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■翠華茶餐廳最近被員工投訴。香港文匯報記者聶曉輝 攝
香港文匯報訊(記者 聶曉輝)翠華茶餐廳最近被員工投訴。資方要求更改合約,由下月1日起,把原本月薪制員工的有薪休息日改為無薪,並把年終酬金取消,改為攤分每月發放,每日工時也減少。雖然員工表面上月入增加了,但年薪卻不升反跌。有員工於改制後,年薪減少5%。工會代表昨晨到尖沙咀一間翠華茶餐廳抗議,促請資方不要剝削員工原有福利。
工會冀保原有福利不變
工聯會飲食業職工總會主席袁福和表示,曾收到翠華員工查詢,指資方要求更改僱傭合約,以應對下月實施的最低工資。工會也曾就事件接觸資方,對方回應,指員工滿意改制。袁福和表示,工會將密切留意合約實施後的情況。他又指出,自勞工處公布最低工資指引後,不少飲食業僱主及僱員仍就休息日是否有薪的問題進行協商。工會希望,僱主可維持原有福利不變。
另外,有工會代表指出,翠華取消有薪休息日,但增加時薪,雖然數字上符合最低工資要求,但員工收入「明加實減」,批評資方玩弄「數字遊戲」。工會曾去信翠華表達不滿,對方承諾下周與工會會面。工會指出,現時翠華約有1,000名員工,據了解,逾半為月薪制。
有僱員年薪少收逾6千元
其中一名每周工作6天,每天工作10.5小時,月薪8,300元(即時薪26元)的員工表示,更改合約後,時薪加至30元,工時減至10小時。另外,獲得攤分後的年終酬金,日後每月實收約8,491元,表面上較之前增加近200元。不過,由於工時減少及休息日變無薪,該名僱員年薪反由10.79萬元減至10.19萬元,少收逾6,000元。
翠華稱多數員工願簽新約
翠華集團昨日發表聲明指,如果員工不接納新合約,所有薪酬福利將按照原有合約條件發放,並會確保符合最低工資要求。聲明又表示,集團早前已成立小組處理最低工資。小組建議,集團保留月薪制,以及把休息日訂為無薪,但必須確保員工收入不會因新方案減少。小組又指,已作出年度薪金調整,加薪幅度3.9%;下月將推出獎金制獎勵員工。集團表示,方案已獲得大部分員工支持,並願意簽署新合約。
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